明出亮灶高清视频监控系统主要利用CV、ALoT技术，建立政府、企业、公共共建共治共享的互联网体系，实现食品加工过程便捷可视、现场环境物联可感、违规操作可查、执法过程规范可塑的目的，那明厨亮灶高清视频监控主要需要用到哪些智能设备？下面一起来了解下吧！

1、温湿度摄像机

可以自定义设置温度阈值，超过阈值则触发报警，具备实时温度上报，视频温度OSD叠加等功能。

2、智能无线中控

支持消毒柜插座、紫外线开关、挡鼠板位移门磁、可燃气体探测器、温湿度探测器等传感设备无线接入，实现消毒时长统计，远程控制、定时开关、挡鼠板位移报警、温湿度异常告警、温湿度定时上报，可燃气体检测异常实时报告等功能。

3、明厨亮灶AI超脑

明厨亮灶AI超脑可针对不同碎片化场景，提供多种分析模式，发挥设备性能，是集存储、智能分析于一体、存算合一的智能设备，具有实时视频分析、视频轮巡分析、定时抓图分析、离线图片分析等多种分析模式，匹配各类场景，发挥算法性能。

4、AI防油污摄像机

通过AI开放平台或第三方生成的算法模型提供运算载体，拥有丰富的计算能力及形态，打造完整的不同梯度的海康AI专用摄像机，全方位满足各类场景需求，助力智能应用快速落地，能够独立完成分析任务，部署灵活，操作简单；具备无损图像数据分析处理，准确度高，实时性好；海康专用图像技术加持，录像质量高，图片保障智能分析结果。适用于各类工厂生产线、各类零售货架、厨房、石化企业等场景。

以上是明厨亮灶高清视频监控主要设备的简单介绍，可以实现厨房可视化、操作规范化的需求，适用场景很广，需要的朋友可以联系在线客服咨询，更多高清视频监控设备介绍，请继续关注UG环球视讯科技。